頑固な便秘にも♡タイガーナッツレシピ/チュファ

頑固な便秘にも♡タイガーナッツレシピ/チュファ
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    おいしそう！

料理紹介

スーパーフードのタイガーナッツご存知ですか？これは食物なのでナッツアレルギーでも安心、低カロリーです。食物繊維はごぼうの14倍.ビタミンEはアーモンドの2.5倍、血糖値の上昇も抑えてくれるスーパーフードです。

★材料

(2人分)

  • タイガーナッツ

    1/2カップ

  • 水又は、豆乳

    300cc

★作り方

(5分未満)

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    タイガーナッツは8時間浸水しておきます。

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    よく洗い、水を切り、ミキサーで新たな水と攪拌します。

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    できれば濾しましょう。三角ゴミネットなど使うと簡単です。

★ワンポイントアドバイス

タイガーナッツは、カヤツリグサという植物の地面の中の茎部分に出来ているもので、小さな野菜 (塊茎・かいけい)です。スペインの「チュファ」 と呼ばれる飲み物を作りました。

コリーノさん

コリーノさん

料理SNS殿堂入りレシピからブロガー最高ランキングNo.２！！ 体質改善食アドバイザーコリーノです。 敗血症から鬱病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました！ レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、 食改善のノウハウをお伝えしています。 多くの人が食で健康となり、笑顔になる事、そこから経済の活性化に繋がる活動をしております。