100kcal♡卵•牛乳ナシ 混ぜて固めるだけのかぼちゃプリン♡

100kcal♡卵•牛乳ナシ 混ぜて固めるだけのかぼちゃプリン♡
  1. 9
    おいしそう！

料理紹介

アレルギーでも、安心安全です。
ミキサーで混ぜていくだけなので、お子さまでも作れますよ。

★材料

(4人分)

  • かぼちゃ皮なし

    200g

  • 豆乳

    180cc

  • 粉ゼラチン

    5g

  • 砂糖

    30g

  • あればバニラエッセンス、シナモンパウダー

    少量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鍋に豆乳を入れ、ゼラチンを振り入れてふやかしておく。

  2. 2.

    かぼちゃは種を取り、レンジにかけるか茹でて柔らかくする

  3. 3.

    ゼラチンがふやけたら、豆乳を少し温め、完全に溶かす。豆乳を温めすぎないように、弱火で。

  4. 4.

    あら熱が取れたかぼちゃと砂糖をミキサーに入れ豆乳を1/3づつ加え、その都度長めに回す。

  5. 5.

    豆乳を全部入れ終わったら、ヘラで周りに付いているかぼちゃを取りながら回す。

★ワンポイントアドバイス

ミキサーで回す事で空気を含み、出来上がりがフワフワになりますよ。

コリーノさん

コリーノさん

料理SNS殿堂入りレシピからブロガー最高ランキングNo.２！！ 体質改善食アドバイザーコリーノです。 敗血症から鬱病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました！ レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、 食改善のノウハウをお伝えしています。 多くの人が食で健康となり、笑顔になる事、そこから経済の活性化に繋がる活動をしております。