小麦粉、牛乳、バター不要❤️ホワイトソースで〜

小麦粉、牛乳、バター不要❤️ホワイトソースで〜
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    おいしそう！

料理紹介

ホワイトソースは何と‼︎ご飯と豆乳です。アレルギーフリーなロールキャベツに完成しました。とっても美味しいですよ♡

★材料

(3人分)

  • 豆乳

    500cc

  • ごはん

    50〜70g

  • コンソメ顆粒

    大さじ1/2

  • お好みで味噌

    大さじ1

  • お好みで、ロールキャベツ、人参など

    適量

  • お好みでブラックペッパー

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    残りご飯と豆乳1/3量ほどをミキサーにかけます。かけなくても大丈夫ですが、なめらかになります。

  2. 2.

    鍋に残りの豆乳と1.を混ぜ合わせて火にかけとろみがでるまで煮詰める。

  3. 3.

    今回は味噌味なので、コンソメ顆粒と一緒に入れて温めたら完成です。

★ワンポイントアドバイス

型抜きした人参はみりんと塩で煮て、皮もミキサーにかけ、ソースに混ぜました。ロールキャベツやシチュー、グラタンなどにお使いください。

コリーノさん

コリーノさん

料理SNS殿堂入りレシピからブロガー最高ランキングNo.２！！ 体質改善食アドバイザーコリーノです。 敗血症から鬱病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました！ レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、 食改善のノウハウをお伝えしています。 多くの人が食で健康となり、笑顔になる事、そこから経済の活性化に繋がる活動をしております。