煮しめｄｅちらし

0

おいしそう！

煮しめリメイク第二弾！！です。煮しめを細かく刻んで、ちらし寿司の具にしてみました。たけのこ、しいたけ、人参、れんこん・・・。刻むのがちょっと面倒だけど、後はご飯を炊いて、すし酢と一緒に「混ぜるだけ～」なので、意外とお手軽。ゴマや大葉の刻んだもの、紅生姜、錦糸卵などをプラスすると、美味しさも見た目もｕｐ。おもてなし料理にだって、なりますよ～。<(￣-￣)> エッヘン! ......