レシピブログ
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いつものハンバーグです これを作った前日くらいに友達が 『ハンバーグ作るといつもお肉が固くなっちゃうんだよね…』 と言っていたので 『つなぎは?』とか 『パン粉と牛乳は入れてる?』とか 『空気は抜いてる?』などなど 作り方を色々聞いても特に問題なさそう 火加減の調節もちゃんとしてるみたいだし… 結局全体の具材に対してひき肉の量が多いのかも って答えになったんだけど… ウーン で。 そんな話をし......
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