ぬか床は市販のものを使うのもアリ！

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おいしそう！

スーパーエコごはん研究家・味噌コンシェルジュの桃世真弓です。ぬか床作りからはじめるのは、ハードルが高いもの！毎日まぜるのとかできるかしら？とかね、作ったあとのこと考えると、さらに作るのはなぁ〜って気分になりますよね。でも、ぬか漬け食べたいの！毎回買うの、高いの！野菜いっぱいもらう季節、サラダだけじゃ食べ切れないのよ！箸休めにぬか漬けあればなぁ〜。ぬか漬け、腸内環境も良くなるらしいよ......