ファイトケミカルズデー2017

ファイトケミカルズデー2017
  1. おいしそう！

ファイトケミカルズデー2017に参加してきました！ 色とりどりの野菜の抗酸化力を教えて頂き、 ワッパのランチボックスにビュッフェのように カラフルな料理をもおり付けさせてもらえ、 参加した皆さんとお話ししながら楽しく頂きました。 そしてこの日のゲストは モデルの長谷川理恵さん！ 12年前に野菜ソムリエになるきっかけを頂いた恩人！ ご近所のJAで雑誌を見た......

あきほさん

あきほさん

京都の筍農家で生まれ、料理家、フォトグラファー、そして京都初のシニア野菜ソムリエとして活動中。その他にも調理師、ホームヘルパー、着物コンサルタントの資格を持ち、ティーンエイジャーである二人の息子の母親でもある。 【著書】 「スチームケースで作る京のおばんざい」 「いっぺんおたべ京野菜」