豚肉の黒酢ソース

豚肉の黒酢ソース
  1. おいしそう！

おしゃべりクッキングのレシピを元に食材をアレンジして作りました。 豚バラブロックと皮付きにんにくを10分茹でたあと、フライパンにオリーブオイルをひいて 軽く塩・こしょうをして両面こんがり焼きます。この時一緒ににんにく、好みの野菜も焼きます。 こんがり焼けたら取り出したフライパンに残った余分な油を捨て、そのままのフライパンで 黒酢カップ１をよく煮詰めます。そして細かく刻んだマーマレード大１、バター2......