昨日の夕飯は親子丼定食
夫が珍しくリクエスト
主菜 親子丼
副菜 トマト・きゅうり・チーズのわさび醤油和え
ほうれん草のお浸し
汁 きのこの味噌汁
私はとろとろの親子丼が好きですが
夫は完全に卵に火を通さないとダメな人
「とろとろ卵が親子丼の醍醐味なのに」
と心の中で思いつつ
つくりました
その名も
かちかち親子丼
見た目ぼそぼそだけど、甘辛味は絶品~
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野菜の美味しい県出身。料理好きの母の影響で、栄養士・フードスペシャリストの道に。家族が笑顔になれるお家ごはん家さんとして日々奮闘中。