レシピブログ
薬味に使うネギは よくゲットします 米系のスーパーでも手に入る 日本の九条ネギのような 細くて 短いネギです 東海岸ニューヨークではネギの事を スキャリオンと呼ぶのが普通ですが 西海岸カリフォルニアでは グリーン・オニオンと呼ばれています 一束 59セントでした ちなみに日本でよくある長ネギは 西海岸も東海岸もTOKYOネギといいます 脇役の薬味さん達と栄養たっぷりキヌアさん......
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