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キャベツの肉巻き。。。 娘っ子と父がお気に入りなので、簡単に作り方を・・・ ① キャベツを5mm幅ぐらいの荒めの細切りにしてさっと湯がく。(レンジでチンでもいいょ) ② 水気をしっかり絞ったものに少量の片栗粉を混ぜておく。 ③ しゃぶしゃぶ用の薄い豚肉に一握りしたキャベツを巻いて・・・ ④ 塩胡椒・ガーリックパウダーを少量ふってから巻き終わりを下にして焼く。 ......
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