金時草のパスタレシピあり

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おいしそう！

石川県の加賀伝統野菜「金時草」を使ったパスタを作りました。これが「金時草（きんじそう）」緑と紫のコントラストが鮮やかなお野菜です。芯はシャッキリ、葉は柔らかく独特の香りを持っています。「金時草」がない場合は、空心菜や小松菜などの青菜で代用して下さい。 ☆材料（二人分）☆ スパゲティー 180～200g 金時草 1/2把玉ねぎ ......