速攻朝食♪もちもちブリトー♡ 

よろこば

速攻朝食♪もちもちブリトー♡
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    おいしそう!

料理紹介

フライパンですぐ出来るし、破れにくい生地で扱いやすいので朝ご飯や軽食にもピッタリです♪

★材料

(2人分)

  • 薄力粉

    100g

  • 片栗粉

    50g

  • 150ml

  • ひとつまみ

  • お好きな具材

    ツナ・ハム・チーズなど

  • お好きなソース

    ケチャップ・マヨネーズ

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    薄力粉、片栗粉、塩をボウルに入れてホイッパーで混ぜ混ぜ。

  2. 2.

    水を少しずつ入れながらダマにならないように混ぜ、熱したフライパンに生地をなるべく薄く広げる。

  3. 3.

    生地の上に(今日は)チーズとツナとケチャップを乗せたら、少し生地を足して両面焼いたら半分に折りたたみ完成です♪

★ワンポイントアドバイス

水は少しずつ、何回かに分けながら入れるのがダマになりにくいコツです。

★よろこばレシピ エピソード

もちもち生地が大好きな息子と主人。
簡単に作れるので私も嬉しいし、モッチモチで息子と主人に朝から好評でした。

ちゃんちーさん

ちゃんちーさん

普段の気取らない毎日の食卓をlivedoor公式ブログにてレシピUPしています。 現在はレシピ本出版、レシピ開発、webメディア・ラジオ・ケーブルTVレギュラー出演、雑誌掲載などなど、料理のお仕事に様々な形で携わらせて頂いています。お仕事のご相談、ご依頼などございましたらメッセージかブログからお願いします♪