速攻朝食♪もちもちブリトー♡

速攻朝食♪もちもちブリトー♡
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    おいしそう！

料理紹介

フライパンですぐ出来るし、破れにくい生地で扱いやすいので朝ご飯や軽食にもピッタリです♪

★材料

(2人分)

  • 薄力粉

    100g

  • 片栗粉

    50g

  • 水

    150ml

  • 塩

    ひとつまみ

  • お好きな具材

    ツナ・ハム・チーズなど

  • お好きなソース

    ケチャップ・マヨネーズ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    薄力粉、片栗粉、塩をボウルに入れてホイッパーで混ぜ混ぜ。

  2. 2.

    水を少しずつ入れながらダマにならないように混ぜ、熱したフライパンに生地をなるべく薄く広げる。

  3. 3.

    生地の上に(今日は)チーズとツナとケチャップを乗せたら、少し生地を足して両面焼いたら半分に折りたたみ完成です♪

★ワンポイントアドバイス

水は少しずつ、何回かに分けながら入れるのがダマになりにくいコツです。

★よろこばレシピ エピソード

もちもち生地が大好きな息子と主人。
簡単に作れるので私も嬉しいし、モッチモチで息子と主人に朝から好評でした。

ちゃんちーさん

ちゃんちーさん

普段の気取らない毎日の食卓をlivedoor公式ブログにてレシピUPしています。 レシピ提供・開発・料理撮影、料理・調理器具監修、webメディア・ケーブルTVレギュラー出演、雑誌掲載などなど、料理のお仕事に様々な形で携わらせて頂いています。お仕事のご相談、ご依頼などございましたらメッセージかブログからお願いします♪