サーモングリルとポテリンゴ　白カブの葉和え

サーモングリルとポテリンゴ　白カブの葉和え
  1. おいしそう！

先日美味しいBIOの白かぶ”葉っぱ付き” を買ったので 葉っぱは、塩のみで炒め、 茎部分は オリーブとショウガ、塩味風味に。 素材の味を堪能したいときは、塩がベストパートナーです。 この葉っぱたちを活かしたっかので ポテトをゆっくりフライパンでグリルし、 薄切りリンゴも焼いて。。。 全体に具に火が通ったところで サーモンを入れます。 サーモンでポテトに風味を与える＋フライパン一個で 全部料理する、......

tomomiさん

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パリ在住　２児の子育て奮闘中です。 料理とカメラ＋ワインを飲み美味しいものを食べる事も好き。２０１３年末まで韓国に滞在していました。