ゆず茶を作ろうと思って、ゆずを細く刻んでいたら、だんだん面倒になってきて、ミキサーにかけました。
そして、なんとなくみかんも入れたら、どうなるかなと、みかんも一緒にミキサーにかけました。
ゆずは、半分に切り種をとって、適当な大きさに切って、みかんも皮ごと適当な大きさに切りました。
そして、ゆずとみかんと砂糖を入れミキサーに!!
ゆず+みかん茶の完成です。
以前、ゆず茶を作った時は、皮と実をわけ......
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旬の食材を大切に、簡単!美味しい!
毎日作るものだから、嫌々作るのではなく、楽しく!!を積み重ねていきたいと思っています。