しょうが＆ゆずのホワイトショコラショー

しょうが＆ゆずのホワイトショコラショー
  1. おいしそう！

料理紹介

甘～いホワイトチョコに、しょうが＆ゆずの風味をプラスして、さわやかに仕上げました。温かくても冷たくでも、体を芯から温めて、おいしくいやされますよ～！

★材料

(1人分)

  • ホワイトチョコ(板チョコ)

    20g

  • 日東紅茶　しょうが＆ゆず

    １袋(１０ｇ)

  • 牛乳

    110cc

  • 水

    大１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ホワイトチョコは包丁で細かく刻む

  2. 2.

    耐熱容器に１、牛乳、水を加えてレンジで温める

  3. 3.

    ２に日東紅茶　しょうが＆ゆずを加えて良く混ぜ、茶漉しで漉しながらカップに注ぐ

★ワンポイントアドバイス

牛乳のたんぱく質がモロモロするので、茶漉しで漉しています。それでも気になるひとは、牛乳とチョコを沸かし溶かしてから、５０度以下に冷ましてからしょうが＆ゆずを加えるとダマになりにくいです。

Twelfth Night（十二夜）さん

Twelfth Night（十二夜）さん

その日は突然、やってきた! 35歳にして、初のExpectant Motherです。仕事に遊びに、自由気ままなマタニティライフを送っています。妊娠をきっかけに、体に優しいレシピや食材に興味をもっています。