冷しゃぶサラダつけ麺。レシピあり

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おいしそう！

5月29日の晩ごはん。ハウス冷しゃぶドレッシングと揖保乃糸「聖」を使ってつけ麺を作りました。聖（手打ちうどん）は熱湯で茹でてザルにとり冷水でしめます。よく水切りをし、笊に盛り付けます。つけ麺のお汁に入れる具材はかいわれ、ミニトマト、豚しゃぶしゃぶ用肉。沸騰したお湯で豚肉はしゃぶしゃぶして冷水でよく冷やしておきます。しゃぶしゃぶしたお湯は捨てずに灰汁を取り除きハウス冷しゃ......