ごまみそで♪坦々風涼麺。レシピあり

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おいしそう！

6月1日。ハウス冷しゃぶドレッシング「ごまみそ」と揖保乃糸手打ちうどん「聖」を使ってランチです♪ うどん麺100ｇは沸騰したお湯で茹でて冷水にとり、しめておきます。フライパンに鶏ひき肉100ｇ、みじん切りしたエリンギ30ｇ、にら10ｇ、にんにく1ｶｹを入れ少量のごま油で炒めます。お肉の色が変わったらすりおろし生姜小1と豆板醤小1、ごまみそドレッシング大2を加えます。全体にごまみそド......