いわしの甘梅煮。レシピあり

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おいしそう！

6月27日の晩ごはん。＊白いごはん＊いわしの甘梅煮＊太めきんぴらごぼう＊お味噌汁＊納豆＊冷やしトマトでした。ごちそうさまでした。いわしを先日作った梅酢ジュースから引き上げた梅とお醤油で甘辛く炊きました。いわしは頭、内臓をとり下処理します。お鍋に梅酢よりあげた梅6個、お水200ｍｌ、醤油50ml、酒10ｍｌ、生姜（すりおろし）大1を入れ火にかけ沸騰したらいわしを加え落し蓋を......