天然酵母 梅酵母 作りかた レシピ 天然酵母 レシピあり

天然酵母 梅酵母 作りかた レシピ 天然酵母
  1. おいしそう!

今年もやってきましたね。 梅の季節が スーパーにもたくさん梅が並び、瓶や氷砂糖も大陳列 梅は酵母にも最適です。 梅の表面にはたくさん桃みたいに毛があってそこにもたくさん菌がいるのでしょう^^ 目には見えませんがね なので元気いっぱいの酵母がおきますよ 香りも高くお勧めです。 酵母の後の梅も 酢につけたりお醤油につけたりと2度も3度も楽しめます。 梅をざっと洗って消毒した瓶に入れてお水を入れてお砂......