紫野和久傳れんこん菓子西湖

京都伊勢丹の地下で紫野和久傳のれんこん菓子西湖を購入しました。蓮根と和三盆で作られています。和三盆の上品な甘さと蓮根のデンプンのつるりとした食感が美味しいです。暑い季節は冷たい和菓子が嬉しいですね。 ...

小学生の頃からお菓子を焼くのが好きで作りつづけています。お菓子やお茶を通じて幸せな気持ちをお届け出来たらいいなと思っています。お菓子作りや紅茶、日本茶、中国茶が好きです。

mabuさん