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皆さん、こんばんは 久しぶりの更新です 随分と前に作った麻婆ナスです笑 もう茄子の時期も終わりかけなんですけど 、アップするのを忘れてました 麻婆豆腐とか麻婆ナスって、麻婆豆腐の素使う人が多いと思いますが、意外と簡単に作れるんですよね。 甜麺醤が無かったら、普通の味噌でもそれらしい味になるので良かったら作ってみて下さいね 【材料】2人分 ・千両茄子 3本 ......
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