レシピブログ
7月のオープロヴァンソーの料理教室。 今回担当したのはイワシのムニエルとルッコラのサラダ フレッシュトマトのソース、 と グレープフルーツのプリンとジュレ。 どちらも新しい発見がいっぱいでした イワシのムニエルの材料。 グレープフルーツのプリンの材料。 そしてワインを飲みながらお食事 前菜は 鶏肉コンフィとフォアグラのテリーヌ。 やっぱりテリーヌはフォアグラが入ると美味しい。 イワシのムニエルと......
イワシ缶と紅生姜の炊き...
新鮮イワシの梅煮
イワシの海苔巻き
イワシの酢漬け★タパス...
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