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ポルチーニ茸の玄米リゾット。 急にポルチーニのリゾットが食べたくなってつくりました。 ちょっと秋を感じますね~(ドライポルチーニだけど・・・) レシピはこちらです→ ☆ パルミジャーノレッジャーノをすりおろすのに使ったのはこちら、 マイクロプレーンのゼスターグレーター。 気持ちいいくらいに綺麗にすりおろすことができます☆ レシピブログの料理家・料理研究家ランキング、 にほんブログ村のフードコーデ......
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