レシピブログ
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「蒸し寿司」を作ってみました。関西の方にはお馴染みのものかもしれませんが、私は初めて京都でこれを食べたときに、美味しくて本当にびっくりしました京都では乙羽さんやひさご寿しさんが有名なようですが、私がそのとき食べたのは、木屋町にある「雪月花」というお店。住んでいた家のすぐ近くで、友達との食事や会社の飲み会などでよく行っていました。四角くてとても小さい蒸篭に、ひとつひとつ味付けがされた具のはいった丁......
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