Acqua Pazza (Costardella)

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おいしそう！

「秋刀魚のアクアパッツァ」秋刀魚を使ってアクアパッツァをしてみる。秋刀魚の青肌に、トマトの赤やパセリの緑が加わると、見てるだけで美味しそうです。アサリとエビからでるダシも足されて旨みは最高。・秋刀魚、エビ、アサリ・ニンニク、オリーブオイル・白ワイン、トマト、オリーブ・アスパラ、イタリアンパセリ ...