Orecchiette Granchio レシピあり

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おいしそう！

「蟹のクリームパスタ」今回の蟹もいよいよパスタになりました。手打ちした全粒粉のオレキエッテに、チーズたっぷりのクリームソース。間違いなく美味しくなる組み合わせで、楽しみました。ポイントは隠し味の味噌で、コクにコクをたして、さらにコクをかける感じ。・全粒小、強力粉、薄力粉・オリーブオイル、塩、水・ズワイガニ、バター、ニンニク・牛乳、各種チーズ、パセリ、コショー ...