Cayenne Pepper Toast レシピあり

Cayenne Pepper Toast
  1. 6
    おいしそう！

「カイエンペッパートースト」パンにバターを塗って、モッツァレラチーズの乗せて、カイエンペッパーをたっぷりまぶし、オリーブオイルをチョイとふって、トースターで数分。辛味のなかにある旨味が、チーズなどの脂質によって強調される感じがたまらない。ちょっとした材料の組み合わせで美味しさが増幅するのも料理の魅力であり、なかでもスパイスは魔力。＜材料＞2〜3人分・バゲッド 1本程度・カイエンペッパー 大さじ1......

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など。