レシピブログ
「オイル秋刀魚」鍋に秋刀魚と一緒にニンニクとローリエなんかを入れて、オリーブオイルでヒタヒタにしたら、極々弱火で煮ること、2時間弱。ニンニクを突くとドロンドロンのクリーム状になってるくらいが目安。秋刀魚の骨もホロホロになって丸ごと食べれる秋刀魚のオイル煮。<材料>・秋刀魚、ニンニク、オリーブオイル・ローリエ、ローズマリー、鷹の爪 ...
秋刀魚と猫おろし
圧力鍋で骨まで美味しい...
秋刀魚の塩焼きそば
秋刀魚缶と切干大根のサ...
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