Vege Miso Soup

「野菜たっぷり味噌スープ」味噌汁には見えないけど、これもいちおう味噌汁。寒い朝はやっぱりコーヒーよりも味噌汁です。トマトにカボチャにニンジンが溶け込んだベースのスープに、味噌と豆乳で仕立て、蒸したブロッコリーをポトン。 ...

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたいスイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など。

Higucciniさん