Pâté de Campagne

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おいしそう！

「パテドカンパーニュ」焼いてから一晩寝かしたパテの断面チェック〜。カイエンペッパーをまぶした脂身がコロコロ。脂身は肥満のもとだけど、おいしさのもとでもあるから、欠くことは難しい材料。でも控えめに。＜材料＞・鶏もも肉、鳥レバー、豚肩肉、豚バラ肉、卵・ローリエ、塩、コショウ、カイエンペッパー、ニンニク ...