Mabo Bolognese レシピあり

Mabo Bolognese
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    おいしそう！

「豆腐のピリ辛ボロネーゼ」青の洞窟パスタソース「ボロネーゼ」を使って麻婆豆腐っぽくアレンジ。コクと旨味がよい濃厚なソースが豆腐にすごくあうのですよ。ラー油を効かせたり、花椒を効かせたりすると、さらに美味しさがググッと増しますよ！材料と作り方は、青の洞窟「青のレシピ」で紹介してます。 ...

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など。