Vege Gyoza

Vege Gyoza
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    おいしそう！

「野菜の焼餃子」これ、なんと生地に野菜のだしを加えてます。しかも焼くときに注ぐ水も野菜のだしを使ってます。材料は、餡はキャベツ、ニラ、ネギ、豆腐でとてもヘルシー。 詳しい野菜のだしについては、私の著書「野菜のだしで作るベジタブルスープ 」でチェック♪ ...

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など。