Lettuce Stew

Lettuce Stew
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    おいしそう！

「レタスシチュー」野菜のだしと豆乳でホワイトシチューを作って、仕上げにドサッと細かくちぎったレタスを入れる感じ。レタスを食べると眠くなり、よ〜く眠れる。先日購入したダンスクのこの両手鍋。デザインもよく、扱いやすく、意外にもたっぷり作れていい感じ。DANSK コベンスタイルII 両手鍋 18cm 白 833299 ...

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など。