Salad Pizza

5

おいしそう！

「サラダピザ」フレッシュな野菜を後のせするサラダピザ。今日は熊本のとっぺんさんのミニトマトと、うちのベランダ栽培ルッコラの間引いたものをサラダに使用。白いのはチーズじゃなく豆腐で、昨日のパスタと同じ。生地はふっくらタイプの生地を伸ばし、オリーブオイルを塗って、スライスしたニンニクをおいて、塩をふり、オーブンで焼き上げたもの。焼きたての生地に、ドレッシングで和えたサラダを乗せるだけ。お豆腐は重しを......