Chicken Wing レシピあり

Chicken Wing
  1. 6
    おいしそう!

「揚げ手羽中の黒タレ和え」香酢のタレで作る揚げ手羽中。手羽先よりも小さい手羽中は、揚げやすく食べやすく、ちょっとしたおつまみに活躍する食材。下味つけたら、しっかり揚げて、タレに和えるだけのシンプルなお料理ですが、こういったお料理はとにかくビールとも相性抜群で、ついつい癖になって止められない止まらないことになりがち。材料と作り方はレシピブログの連載に。「Higucciniの週末もてなしランチ」 ...

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』(グラフィック社刊)、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』(グラフィック社刊)など。