Today's Pasta

「今日のパスタ」焼いたトマトとブドウをパスタに合わせてレモンをキュッっと。nice things.9月号に載せたひとつの魚ナシVer。ブドウもトマト同様にお料理に使える果物。焼くと味が凝縮してとにかく美味しい。魚料理にも肉魚料理にも合います。 ...

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたいスイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など。

Higucciniさん