Tunisian Brik

Tunisian Brik
  1. 5
    おいしそう！

「ブリック」チュニジア料理のブリック。春巻きの皮に具材を入れて油で揚げる料理。今回はジャガイモ、ツナ、卵、チーズ、ホウレン草を詰めて。スパイス多めに。外さくっ、中とろりで美味しい。餃子の仲間。来年は世界のいろんな餃子を包みたい。もう少しで厄年が明ける〜☆ ...

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など。