Vegetable Broth

Vegetable Broth
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    おいしそう！

「今朝の野菜のだし」年末のTVでもやってたけど、アボカドの種ってダイエットに相当いいらしい。種を包丁でスライスしていつものベジタブルブロスに加えて煮出すだけ。水溶性食物繊維がとても豊富なスープになる。正月太りの解消にぜひ。野菜のだしで作る12ケ月レシピ―野菜をあますことなく使った、おいしい野菜料理 (旭屋出版MOOK) ...

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など。