Mesh Feather Gyoza

Mesh Feather Gyoza
  1. 6
    おいしそう！

アンデスメロンみたいな羽根をつけた餃子。網羽餃子（アミハネギョウザ）と命名使用かな。もうちょっとでダリアンみたいなアミアミに。羽付きは餃子を詰めずに、間隔をあけるのがポイント。フライパンはスイスダイヤモンドを使ってます。Swiss Diamond フライパン 24ｃｍ ...

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など。