Tagliata レシピあり

Tagliata
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    おいしそう！

「タリアータ」みなさん真田丸見てますか？私は実は毎週欠かさず見てます。真田幸村の赤備えが好きで、このごろ赤いブルックリンスレートがとにかくカッコいい。ヘルシーな牛肉の赤身肉を使ってとってもレアで美味しいタリアータ。他にも赤い食材を使い、赤いブルックリンスレートに盛り合せ、赤いワインと一緒にいただきました。材料と作り方はレシピブログの連載に。「牛肉のタリアータ、赤備え」プレートは何かしらのテーマを......

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など。