Oden

Oden
  1. 5
    おいしそう！

「おでん」寒い日はおでん。大根、たまご、ちくわ、こんにゃく、もち巾着、がんも、じゃこ天、しらたき、ごぼう巻き、はんぺんボーン、などなど。「おどん」おでんとうどんで「おどん」。島根の松江のご当地グルメらしい。現地で食べたことないけど、大好きな定番のリメイクアレンジ。...

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など。