Pork saute

Pork saute
  1. 7
    おいしそう！

「ポークソテー」豚ロースの粕漬け焼き、茹でた菜の花を添えて。粕と脂が甘く美味しく、ほろ苦い菜の花に合う。酒粕と同じ酒を熱燗で。...

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など。