Mussel soup

Mussel soup
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    おいしそう！

「ムール貝のスープ」ムール貝を使い、にんにく、ねぎ、バターと炒めて、ワインで蒸して、牛乳で仕立てて、隠し味に白味噌。...

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など。