kimbap

「うなぎキンパ」週末のお昼にキンパ巻いたよ。香取市のおくまやのうなぎの白焼き１本を丸っと巻きました。無事に巻けたこととその美味しさに感動。今年一番の美味しさ他の具材は卵焼きとにんじんのナムルとしいたけの甘辛煮と菜の花のからし和え。海苔は森傳さんので、うなぎと同じ千葉産。...

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたいスイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など。

Higucciniさん