パクチーと豚肉のサラダ

パクチーと豚肉のサラダ
  1. 10
    おいしそう！

料理紹介

パクチーがたくさん手に入ったので♪

★材料

(2人分)

  • サニーレタス

    4,5枚

  • パクチー

    6束

  • 豚肉しゃぶしゃぶ用

    400g

  • ライム絞り汁

    1個分

  • 紫玉ねぎ

    半分

  • 塩こしょう

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    1）豚肉しゃぶしゃぶ肉をサッと茹でる
    2）紫玉ねぎをスライスする
    3）ボウルにライムの絞り汁、茹でた豚肉、スライスした紫玉ねぎ、ザク切りにしたパクチーを入れてさっくり混ぜる
    4）器にサニーレタスをちぎって入れ、3）を盛り付けて完成

★ワンポイントアドバイス

特にありません

さなさん

さなさん

料理教室はじめました♪ 楽しく作って楽しく食べて 楽しい仲間を呼んで《さな亭》 するのが一番の楽しみです。