玉ねぎ焼売 レシピあり

玉ねぎ焼売
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    おいしそう!

今夜は「野菜ソムリエ便」で届いた玉ねぎ 長崎県のネオアース玉ねぎと 佐賀県の赤玉ねぎで 玉ねぎ焼売! 玉ねぎを半分に切り、 真ん中の部分を取り外し、器に。 豚にき肉と外した玉ねぎのみじん切りに 塩・生姜の絞り汁・オイスターソースで味付けし 片栗粉をさっくりまぶして、 玉ねぎの器に詰めて 15分ほど、蒸籠で蒸します。 お箸で切れちゃうほど、しっとり柔らかな玉ねぎ。 甘みたっぷりです! 昨日は、ガッ......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。