ピーマン大量収穫につき・・・ レシピあり

ピーマン大量収穫につき・・・
  1. おいしそう!

今年はピーマンが、 まだ、豊作 冷蔵庫がピーマンであふれています。 そんな時は・・・ 青椒肉絲 たくさんの緑ピーマンをサクサク細切りに。 完熟の真っ赤なピーマンも少し。 豚肉のブロックも細く切り出し パパッと炒めて、ちょっぴり片栗粉でとろみ付け。 キクラゲ卵炒め 生キクラゲが売っていたので 今夜は久しぶりにトマトと一緒に 卵炒めに。 う~ん、でも、このキクラゲったら ウルトラマンの怪獣みたいにプ......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。