レシピブログ
ちょっと緊張感の続いているここ数日。 知らず知らずにちょっと疲労が溜まっているようで。。。 今日は「羊」 ラムしゃぶ ジンギスカン用にスライスされた、 ちょっと厚めのラム肉を あえて、しゃぶしゃぶ! 噛みごたえのあるお肉の方がお肉の旨みを感じられます。 畑で収穫したミニ青梗菜と 色鮮やかなオレンジパプリカとともに。 タレは我家の定番ガスパチョ風 トマト・セロリ・ピーマンに オリーブオイル・ビネガ......
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