年末恒例！食材発掘！？とお正月食材でレシピあり

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おいしそう！

毎年、この時期になるとキッチンから思いもよらない食材が出てきます。旅行先で買った調味料、パッケージにつられて買った缶詰、フードショーなどで貰ったサンプル品などなど。。なかなか、楽しい時間です。昨晩はそんな「発掘したモノ」で・・・スパイシーな香りのインドネシアの調味料を豚肉に漬けて、カリッと香ばしく。ピーナツベースの甘いタレをつけて。プチヴェールやスナップエンドウにも合う合う！......